본 회는 한국의 음료 산업학의 기초 및 응용에 관한 학술발전 및 보급과 사업화에 기여함으로써
과학과 기술의 진흥을 목적으로 합니다.
- 국내외 음료산업에 관한 연구
- 국내 음료문화에 관한 연구
- 국내 음료분야 바른 교육방향 제시
- 음료산업과 문화에 대한 세미나 개최
- 음료산업과 문화에 대한 교재 개발
- 음료산업 학과 개설 컨설팅
- 회원간 학술 및 정보 교류
- 학술 간행물 발간
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