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0000 와인관리사 1급 구술평가 예상문제
2012-08-03 17:04:00
BISK (bisk) <edu@bisk.or.kr> 조회수 708
211.59.106.2

와인관리사 1급 구술평가 예상문제

 

1. 와인이란 무엇인가 설명하시오.

2. 떼루아(Terroir)에 대해 설명하시오.

3. 빈티지(Vintage)에 대해 설명하시오.

4. 와인잔(샴페인/레드/화이트)의 종류 및 용도에 대해 설명하시오..

5. 국가별 스파클링 와인에 대해 설명하시오.

6. 와인에 어울리는 음식에 대해 설명하시오(예로 삼겹살).

7. 아로마(Aroma), 부케(Bouquet), 바디(Body)등에 관한 와인용어를 설명하시오.

8. 신세계국가(칠레,미국, 호주)의 대표 포도품종에 대해 설명하시오.

9. 미국의 컬트와인에 대해 설명하시오.

10. 남아프리카공화국의 피노타쥐에 대해 설명하시오.

11. 신세계와인의 경쟁력에 대해 설명하시오.

12. 보르도와 부르고뉴에 대해 비교 설명하시오.

13. 프랑스의 1855년 등급을 설명하시오(예로 1등급-5등급).

14. 보졸레 누보에 대해 설명하시오.

15. 슈퍼 토스칸에 대해 설명하시오.

16. 이태리 피에몬테의 포도품종과 대표와인을 설명하시오.

17. 키안티 클라시코에 대해 설명하시오.

18. 세계 3대 스위트(귀부)와인에 대해 설명하시오.

19. 독일의 프레디카트 5단계를 설명하시오.

20. 포트와인과 쉐리와인에 대해 설명하시오.