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와인 관리사 1급 와인 관리사 1급 규정
2012-07-17 14:27:00
BISK (bisk) <edu@bisk.or.kr> 조회수 464
211.59.106.2

와인관리사 1급

 

1. 응시자격

- 와인관리사 자격증을 취득 후 경과 없이 응시 가능

 

2. 전형방법

- 실기시험 : 실기 평가 70 점 / 구술 평가 30 점 / 100점 중 60 점 이상

- 실기 평가 기준

1 ) 블라인딩 테스트

2 ) 와인서비스 사전준비 ( mis en place )

3 ) 와인 오픈 서비스와 디켄딩 서비스

4 ) 와인 서비스 순서

5 ) 고객응대 자세 및 고객과의 대화

6 ) 심사위원 종합 평가

- 구술 평가 기준

 

3. 전형료 규정

- 전형료 : 9 만원

- 실기시험 전형료는 시험장 별 단체 납입

 

4. 전형일시

- 실기시험 : WBS 전국 캠퍼스 별 수시 전형 ( www.baristaschool.net )

 

5. 시험장 규정

- 실기시험 : 지정 상설 실기시험장